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虾仁是咱们正在做菜的时间会用到的一种配料，可是虾仁的体型有些是很小的，有些会比力年夜一点的，普通皆是代表为小的，那么用小的虾仁该怎样做上一道家常美食才好呢，虾仁饺子馅该怎样做才好吃。

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饺子是传统过节的一道需要食材之一，也是良多人喜好吃的一道菜肴，咱们筹备好虾仁、鸡蛋数颗、韭菜、饺子皮、另有一些的调味料，将虾仁去除外壳并荡涤洁净，韭菜洗洁净后切成碎，越碎越好，找一个比力年夜的盆，倒入切好的韭菜倒入，用碗将鸡蛋剖开并打散，然后用较大的碗去装虾仁，正在虾仁中下点食用盐跟料酒搅拌一下腌制一会儿。

应用腌制的工夫去把鸡蛋煎生，起锅烧油，倒入鸡蛋液煎至金黄并弄成碎片，越碎越好，弄好之后衰出来，再把这些食材一路倒入装有韭菜的年夜盆中，然后下盐、酱油、醋、食用油或许香油、鸡精跟生粉、料酒，最初搅拌平均腌制一会儿便可以成饺子馅了，最初正在用饺子皮逐步着包起来。

虾仁饺子存在多种食材建造而成，养分丰硕，味道鲜美，鲜嫩适口，得当所有人食用，存在丰硕的磷、钙，对小儿跟白叟皆有很大的补钙作用，借能对高血压、动脉硬化等皆有必然的作用，是体弱虚者极好的食品。

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